家常蒸菜大全

在繁忙的生活中，家常蒸菜不仅能够为我们带来营养，更能传递家的温馨。今天，就让我为大家分享一份家常蒸菜大全，教你如何轻松制作美味又健康的家常菜。

1.选用新鲜的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等。

2.将鱼洗净，用盐、料酒腌制15分钟。

3.将腌制好的鱼放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。

4.出锅后，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝、姜丝、红椒丝即可。

二、蒸排骨

1.将排骨洗净，用生抽、老抽、料酒、姜片腌制30分钟。

2.将腌制好的排骨摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

3.出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油即可。

三、蒸蛋羹

1.将*蛋打散，加入适量温水、盐、生抽、香油搅拌均匀。

2.将搅拌好的蛋液过筛，去除气泡。

3.将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。

4.出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油即可。

四、蒸南瓜

1.将南瓜去皮去籽，切成薄片。

2.将南瓜片摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

3.出锅后，淋上蜂蜜、芝麻，即可食用。

五、蒸豆腐

1.将豆腐切成小块，用开水焯水去腥。

2.将焯水后的豆腐摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

3.出锅后，淋上生抽、香油、辣椒油，撒上葱花、香菜即可。

六、蒸蛋饼

1.将*蛋打散，加入适量温水、盐、生抽、香油搅拌均匀。

2.将搅拌好的蛋液倒入平底锅中，小火煎至两面金黄。

3.出锅后，切成小块，即可食用。

七、蒸蔬菜

1.将蔬菜洗净，切成小块。

2.将蔬菜摆放在盘中，放入蒸锅中，大火蒸5-10分钟。

3.出锅后，撒上适量的盐、*精、香油即可。

家常蒸菜不仅简单易学，而且营养丰富、美味可口。学会了这些蒸菜的做法，相信你也能轻松驾驭厨房，为家人带来美味与健康。